За совршена паста престанете да ги правите основните грешки

Италијанските видови паста не се тешки за правење, но готвачите ги истакнаа најчестите грешки што ги прават луѓето поради кои пастата нема доволно добар вкус.

Никогаш не ги плакнете тестенините по варењето бидејќи ќе го измиете и скробот кој дозволува сосот да се залепи на нив. Така од старт ќе им го расипете вкусот.

Погрешно е и да се додаде премногу масло, поради што сосовите не можат да ги задржат своите својства и вкусови. Сосот често е предизвик за многумина, бидејќи може да испадне премногу воден или премногу густ.

Италијанците претпочитаат мала количина наместо да ги потопат тестенините во сос. Готвачката Роберта Д'Елиа, исто така, го наведе како грешка фактот дека многумина подготвуваат премногу големи порции.

„Важно е да се грижите за порциите. Додадете 100 грама паста во 1 литар врела вода. Така ќе го задржите тој ал денте вкус“, советува таа.

Исто така, треба често да ги проверувате тестенините за да не се преварат и да не добијат блуткав вкус.

Тагови
реклама

Зошто никогаш не треба да ги миете мрсните тави со топла вода?

Read more

Русите преку ноќ уништија еден од најголемите пазари во Европа

Read more

Гледач откри нова грешка во клучната сцена на Titanic

Read more

Откриена причината за фаталниот судир на хеликоптерот со патничкиот авион над Вашингтон

Read more

Рецепти

Бинго торта од 3 вида бисквити со сок од портокал

Read more

Сочни чоколадни триаголници со сок од портокал

Read more

Идеја за брз и вкусен појадок: Тост со маринирано пилешко

Read more

Едноставен и здрав колач со јаболка и цимет

Read more
 

Магазин

Начини како да ја зголемите енергијата пред тренинг

Читај повеќе

Можат да предизвикаат алергиски реакции: Како да се ослободите од прашинските грини во спалната соба?

Читај повеќе

Дали треба да пиете вода што стоела преку ноќ?

Читај повеќе
  • play_arrow

Најдобрата реклама на Марадона

Читај повеќе
  • play_arrow

Бинго торта од 3 вида бисквити со сок од портокал

Читај повеќе

Кои земји во Европа ги посетуваат најмалку туристи: Топ 10 листа

Читај повеќе

Зошто на жените им треба повеќе сон од мажите?

Читај повеќе

Во споредба со белиот: Прави ли кафеавиот шеќер разлика во вкусот на кафето?

Читај повеќе

Намирници што имаат штетен ефект врз менопаузата

Читај повеќе