Утринското кафе е ритуал за многумина од нас. Но, дали некогаш сте се прашале дали навистина е добра идеја да посегнете по шолјата кафе веднаш штом ќе ги отворите очите? Експертите велат дека можеби треба да ја преиспитаме оваа навика.
Нашето тело има свој внатрешен часовник кој произведува хормон наречен кортизол. Овој хормон, познат и како „хормон на стресот“, всушност игра клучна улога во нашиот циркадијален ритам. Тој природно се зголемува наутро, помагајќи ни да се разбудиме.
Д-р Ендру Хуберман, невронаучник и водител на популарен подкаст, објаснува: „Кортизолот достигнува врв околу 30 до 45 минути по будењето. Ако во тој период внесете кофеин, всушност може да ја намалите неговата ефикасност.“
Пиењето кафе веднаш по будењето може да има неколку несакани ефекти:
Намалена ефикасност на кофеинот: Кога пиете кафе додека нивото на кортизол е високо, телото може да развие толеранција на кофеинот. Ова значи дека со текот на времето ќе ви треба повеќе кафе за да го постигнете истиот ефект.
Проблеми со варењето: Марисa Силвер, регистриран диететичар, предупредува: „Кафето може да ја стимулира продукцијата на желудочна киселина, што може да предизвика проблеми како лошо варење, надуеност и гадење, особено на празен стомак.“
Дехидратација: После ноќниот сон, телото има потреба од хидратација. „Кофеинот има диуретичен ефект на телото, што значи дека може да извлече течности“, објаснува Ешли Тош, нутриционист.
Влијание врз шеќерот во крвта: Истражување објавено во British Journal of Nutrition открило дека консумирањето црно кафе на празен стомак може негативно да влијае на контролата на шеќерот во крвта.
Експертите сугерираат дека идеалното време за првото кафе е помеѓу 9:30 и 11:00 часот наутро. Д-р Хуберман препорачува: „Одложете го утринското кафе за 90 минути до два часа по будењето за да ги оптимизирате физичките и менталните перформанси.“
Хидратирајте се: Започнете го денот со чаша вода за да го надоместите губењето на течности преку ноќта.
Појадувајте: Бет Џонсон, спортски нутриционист, препорачува: „Пред да посегнете по кафето, уживајте во појадок богат со протеини, комбиниран со здрави масти за да обезбедите балансиран почеток на денот.“
Движете се: Лесна утринска прошетка или растегнување може природно да го подигне нивото на енергија.
Иако се препорачува да го одложите првото кафе, истражувањата покажуваат дека умереното консумирање кафе има бројни здравствени придобивки. Д-р Лу Чи од Универзитетот Тулејн открил дека луѓето кои пијат кафе наутро имаат понизок ризик од умирање од кардиоваскуларни болести и понизок вкупен морталитет во споредба со оние кои пијат кафе преку целиот ден.
Професор Томас Ф. Лушер додава: „Мора да ги прифатиме сега значителните докази дека пиењето кафе, особено во утринските часови, веројатно е здраво.“
Запомнете, секој организам е различен. Слушајте го своето тело и прилагодете ги навиките според вашите потреби. Ако сепак одлучите да го задржите утринското кафе, обидете се да го пиете со оброк за да ги ублажите потенцијалните негативни ефекти.
