Некогаш консумирањето што повеќе видови црвено месо се сметало за показател за добра исхрана и здрав начин на живот. Сепак, бројни студии покажаа дека намалувањето или целосното исфрлање на црвеното месо од исхраната има значителни здравствени придобивки.
Црвеното месо го добило името поради неговиот крвав изглед кога е сурово, а потекнува од животни како крави, свињи и овци. Месото од живина, гуска и риба станува бело кога термички се обработува, поради што се нарекува бело месо. Луѓето консумираат црвено и бело месо како примарен извор на протеини илјадници години.
Не се произведуваат сите видови месо на ист начин. Белото месо и другите извори на протеини обично се попосни и имаат помалку калории од црвеното месо.
Исхраната богата со црвено месо може да го зголеми ризикот од заразување со одредени болести. Резултатите од истражувањето често се нејасни за тоа колку месо е здраво да се јаде секој ден. Па, како можете да ја измените вашата исхрана и начин на живот за оптимално здравје?
Сè повеќе луѓе избираат вегетаријанство или веганство од здравствени или етички причини. Ако овие промени во животниот стил ви изгледаат премногу радикални, добра опција е да ја намалите потрошувачката на црвено месо. Добрата вест е дека не мора целосно да се откажете од месото за да бидете здрави, освен ако навистина не сакате. Запомнете дека умереноста, поздравите замени и паметните избори се клучни. Никогаш не можете да погрешите ако јадете повеќе растителна храна и што почесто да го заменувате црвеното месо со бело месо.
Една до две порции црвено месо неделно е во ред, но размислете да го исклучите преработеното месо кое е полно со масти, натриум, шеќер и хемикалии кои се лоши за вас. Ако не можете целосно да се откажете од салама и виршли, јадете таква храна што е можно поретко.
Со цел да го поттикнете вашето тело и да се посветите на поздрав начин на живот, неколку едноставни промени во вашата исхрана можат да ви помогнат многу. За почеток, пробајте ги добрите алтернативни извори на протеини кои се достапни - можеби ќе бидете изненадени од разновидноста што ја нудат. Во продолжение прочитајте за сите начини на кои исфрлањето на црвеното месо од исхраната има корист за телото и здравјето.
Црвеното месо содржи големи количини на заситени масти, што доведува до логичен заклучок дека прекумерното консумирање може да предизвика зголемување на телесната тежина. Вишокот тежина може да доведе до кардиоваскуларни заболувања и други опасни по живот болести и нарушувања. Намалете ги мастите од црвено месо и ќе ги намалите факторите на ризик.
Исхраната богата со црвено месо може да придонесе за срцеви проблеми. Кога го консумирате овој вид месо, тоа завршува како масни наслаги на вашето тело. Покрај тоа, неговата висока содржина на холестерол може да го зголеми таложењето на наслаги во артериите, што може да доведе до мозочен удар или срцев удар.
Покрај подобрувањето на здравјето на срцето, намалената потрошувачка на говедско, свинско и јагнешко месо може да им користи и на вашите мозочни клетки. Иако причините за Алцхајмеровата болест се непознати, истражувањата утврдија дефинитивна врска помеѓу Алцхајмеровата болест и консумирањето месо од овие животни.
Додека го проучувале мозокот на пациентите со Алцхајмерова болест, научниците забележале акумулации на плак. За формирањето на овие акумулации може да се обвини долгогодишното консумирање црвено месо. Затоа, доколку сакате да го намалите ризикот од Алцхајмерова болест, намалете го или целосно исфрлете го црвеното месо од исхраната.
Како се чувствувате откако ќе изедете голем оброк со многу говедско, свинско или јагнешко месо? Веројатно подуени и спремни да се оптегнете на каучот. Не е ни чудо што се чувствувате поспано и летаргично после таков оброк.
Кога ќе ги намалите мастите и калориите и ќе изберете попосно бело месо, вашето тело ќе ја почувствува разликата. Хранливата, целосна храна ја стимулира работата на телото и го подига нивото на енергија. Ќе изгубите маснотии и ќе имате повеќе енергија за вежбање, што значи дека ќе можете да поминете повеќе квалитетно време со оние што ги сакате.
Многу медицински експерти предупредуваат дека ракот можеби е најголемата епидемија на модерното време. Дали вашите навики во исхраната ве ставаат во ризична група? Заедно со пушењето и седечкиот начин на живот, месото е исто така главен фактор на ризик за рак. Кога црвеното месо ќе го замените со посно бело месо, значително го намалувате ризикот од рак на дебелото црево и други видови на рак.
Некои хранливи материи витални за здрава кожа, коса и нокти може да се најдат само во месото. Вегетаријанците и веганите често мора да земаат суплементи за да компензираат. Сепак, можете да добиете амино киселини и добри масти од риба и други протеински опции освен телешко, свинско и јагнешко месо.
Целата оваа храна содржи многу витамини и минерали кои ги штитат клетките од слободните радикали. Вашиот тен ќе изгледа помладо и поздраво. Многу луѓе кои ги намалуваат или елиминираат сортите на црвено месо често гледаат забележлива разлика во нивната кожа, коса и нокти. Вашата кожа може да изгледа посветла, косата побујна, а ноктите помалку кршливи.
Нашите тела природно работат на одржување на здрава PH рамнотежа, но јадењето премногу кисела храна како црвено месо може да го подигне нивото на киселост во телото, а високиот PH е поврзан со поголем ризик од рак, дијабетес и многу други болести.
Ако сакате да ја намалите киселоста и да ја доведете PH во рамнотежа, дефинитивно размислете за намалување на потрошувачката на месо, особено црвеното месо. Јадете повеќе овошје и зеленчук со многу ниска киселост. Исхраната балансирана со pH може да создаде средина за здрави цревни микроби да напредуваат и да ги елиминираат штетните микроби кои предизвикуваат болести.
Прекумерната киселост, исто така, може да биде главна причина за воспаление во телото што може да предизвика болни нарушувања како што се артритис, болести на ткивата и рак. Помала киселост на телото значи помалку воспаленија и подобро здравје.
