Како да ги изберете најдобрите пиперки за ајвар? Обрнете внимание на 3 работи
Добриот ајвар започнува со добра пиперка. Не е доволно само плодовите да се големи и црвени - сортата, зрелоста и изгледот на пиперката имаат големо влијание врз тоа колку вкусен, месен и лесен за готвење ќе биде ајварот.