Витаминот К игра важна улога во коагулацијата, згрутчувањето е процес кој помага во спречување на прекумерно крвавење во и надвор од телото.
На вашето тело му е потребен витамин К за да произведува протеини кои работат во текот на згрутчувањето. Ако ви недостига витамин К, вашето тело ги нема доволно овие протеини.
Постојат два главни вида витамин К - витаминот К1 доаѓа од билките особено од лиснат зелен зеленчук како спанаќ, витаминот К2 природно се создава во цревниот тракт и делува слично како К1.
Како функционира витаминот К?
Може да помогне во превенција на срцеви болести
Таложењето на калциум во артериите околу срцето е огромен фактор ризик за срцеви болести. Се што може да го намали насобирањето на калциум може да помогне во превенција на срцеви болести. Се верува дека витамин К помага така што спречува наслаги на калциум во артериите.
Позитивно делува на здравјето на коските
Го намалува ризикот од остеопороза која посебно се забележува кај повозрасните жени. Витаминот К2 има централна улога во метаболизмот на калциум, главниот минерал во забите и коските.