Се подготвува брзо и лесно.
Потсетува на познатата сахер торта, но се подготвува на поедноставен начин.
Состојки:
70 гр. презла
3 лажици рум
200 гр. путер
4 лажици + 120 гр. шеќер
8 јајца
130 гр. чоколада
200 гр. мелени бадеми
За декорација:
125 гр. чоколада
60 гр. путер
1 лажица масло
Начин на подготовка:
Презлите прелијте ги со рум и измешајте. Изматете путер со 4 лажици шеќер. Додајте 3 јајца и топено чоколадо. Изметете 5 жолтки од јајце и постепено додавајте ги во изматената смеса од 5 белки и 120 гр. шеќер. Додајте мелени бадеми и презла. Печете 20 минути на 180 степени, намалете на 170 и печете уште 25 минути. Изладеното тесто исечете го на половина, намачкајте со мармаладот од кајсии и одозгора прелијте со чоколадо.
