Ако сте љубител на компири пробајте го овој рецепт. Многу вкусен пржен компир, а тоа е благодарение на додатокот од супа, кромид и зачини.
Компирот е додаток кој може да се направи на милион начини, но сито така може и да се јаде како оброк. Печениот компир најдобро оди со месо, а овој пат ви претставуваме рецепт за пржен компир од тава кој лесно може да го замени печениот. Толку е вкусен што нема да можете да престанете да го јадете. Корката му е крцкава, а додатокот супа пред крајот на пржењето го прави малку помек внатре.
Потребни состојки:
- 6 компири
- 1 кромид
- 1 лажичка сол
- ¼ лажичка бибер
- 1 лажичка слатка пипер
- 1 лажичка сушен магдонос
- лажичка сушена мајчина душица
- 1 лажичка лук во прав
- 3 лажици маслиново масло
- 2 лажици путер
- ⅓ пилешка супа
Подготовка:
Загрејте го маслиновото масло и додадете путер. Кога ќе се стопи путерот ставете ги компирите исечкани на тенки кругови. Над нив истурете исечкан кромид. Измешајте ги сите зачини и додајте ги во тавата. Добро промешајте, поклопете и оставете некое време да се готви. Додајте ја супата и промешајте. Продолжете да мешате додека течноста малку не испари.
