Направете брз и евтин ручек.
Потребни состојки:
4 поголеми компири
2 главици кромид
400 мл вода
100 мл масло за јадење
Мешан зачин, сол и црн пипер
За прелив:
3 јајца
4 лажици брашно
4 лажици масло за јадење
Мешан зачин и црн пипер
200 мл вода
Подготовка:
Кромидот исецкајте го ситно, компирите исечете ги на тенки кругови, зачинете и се добро измешајте. Додадете вода и масло за јадење и печете во рерна на 240 степени, се додека компирот не омекне.
За прелив изматете ги јајцата, па додадете ги брашното, маслото, водата и зачинете, потоа се добро измешајте и полијте врз потпечените компири, а потоа вратете ја смесата во рерна уште десет минути да се пече.
