Ви предложуваме да подготвите топчиња со кашкавал по рецептот на Мартина Трајаноска.
Потребни состојки:
1 шолја јогурт
2 шолји брашно
1 прашок за печиво
коцки кашкавал(може и сирење)
Начин на подготовка:
Измешајте го јогуртот со брашното и печивото и веднаш формирајте го тестото. Направете мали топчиња од тестото и на средина на секое ставете коцка кашкавал или сирење(или фил по желба). Наредете ги топчињата едно до друго и премачкајте ги со масло.
Одозгора може да ставите и сушен магдонос, буковец и сусам, по желба. Печете во претходно загреана рерна на 220-250 степени, околу 15-20 минути или додека да добијат златно кафеава боја.
