Иако звучи неверојатно, едно истражување покажа дека годишно се ужива во над 400 милијарди шолји кафе. Но, кое кафе е поздраво?
Пиењето кафе има доста предности, истражување покажа дека кафето ги поттикнува чувствата на љубезност, пријателство и среќа. Се смета дека зрната кафе содржат Б витамини, калиум, рибофлавин и околу илјада различни растителни соединенија.
Кафето е одличен извор на антиоксиданси, а интересно за него е што може да биде подготвено на различни начини. Дали ве интересира која е разликата меѓу топло и ладно кафе?
Ладното кафе се прави со студена вода за пониска киселост. Има тенденција да биде помалку кисело и понежно за дигестивниот систем.
Според студија објавена во Scientific Reports, топлото кафе има повеќе антиоксиданси отколку ладното. Кога станува збор за pH вредноста, на топло и ладно кафе е скоро иста и се движи од 4.85 до 5.12. Затоа ладното кафе е идеално за оние кои имаат проблеми со желудникот.
За оние кои немаат такви проблеми, подобро е да пијат топло кафе.
