Најубавиот украс на новогодишната трпеза ќе биде оваа свечена салата со пилешко и мак. Ова предјадење се прави од евтини состојки.
Свечените салати стануваат с попопуларни, а освен што преубаво изгледаат и ја украсуваат секоја трпеза, и неверојатно се вкусни. Изгледаат како торти, а состојките можете да ги користите по желба. Наш предлог е свечена салата со пилешко и мак која совршено ќе се вклопи на сечија новогодишна трпеза. Комбинацијата на состојките е полн погодок, а подготовката никогаш полесна.
Потребни состојки:
- 1 батак
- 3 домати
- 2 јајца
- 120 гр тврд кашкавал
- 3 тост лепчиња
- 3 чешниња лук
- 1 лажичка блага пипер
- 2 лажици маслиново масло
- 1 лажица мак
- мајонез
Подготовка:
Месото и јајцата сварете ги, а потоа кашкавалот и лебот исечкајте ги на помали коцки. Толчениот лук посолете го, побиберете го, додадете блага пипер и турете му масло. Промешајте и оставете 5 минути, а потоа процедете ја смесата во тава (да остане само масло во тавата), па пропржете го сечканиот леб. Доматите и сварените јајца исечкајте ги на ситни коцки, а на месото извадете му ја кожата и исечкајте го на ситни коцки. На поголема чинија ставете обрач со пречник од 20 сантиметри и турете го пилешкото, па израмнете. Премачкајте со мајонез, ставете ги јајцата и израмнете. Посолете и премачкајте со мајонез, па наредете ги доматите. Повторно премачкајте со мајонез, па додадете го кашкавалот. И за последен пат премачкајте со мајонез, па посипете со препечените коцки леб. Тргнете го обрачот, салатата посипете ја со мак и ќе биде подготвена за на трпеза.
