Постојано слушаме дека намалувањето на јаглехидратите е најважното нешто во повеќето диети, но сепак треба да јадеме некои од нив. Дали знаете дека има и добри јаглехидрати?
Тестенини, леб, ориз, компири... сѐ се тоа јаглехидрати. Заедно со протеините и мастите, тие ги сочинуваат првите три најважни хранливи материи. Многу диети сугерираат намалување или елиминирање на јаглехидратите од исхраната. Дали тоа е навистина добро?
Всушност, тие ни се потребни, дури и кога сме на диета. Јаглехидратите се главниот извор на енергија за телото и мозокот. Дигестивниот систем брзо ги разложува јаглехидратите во гликоза (шеќер во крвта) и ги доставува до горивните клетки, ткивата и органите. Телото може веднаш да користи гликоза или да ја складира за подоцнежна употреба.
Сепак, некои јаглехидрати се поздрави од другите. А, познавањето на оваа разлика може да биде од корист за вашето здравје и фигура. Потребите за јаглени хидрати се индивидуални. Количината што му треба на секој поединец за да изгуби тежина зависи од неколку фактори како што се возраста, полот и нивото на активност.
Во просек, препорачаниот процент на дневни калории кои доаѓаат од јаглените хидрати е обично помеѓу 45 и 65 проценти. Јаглехидратите содржат 4 калории по грам. Тоа значи дека ако сте на диета која бара од вас да внесувате 2.000 калории дневно, ќе ви требаат од 225 до 325 грама јаглени хидрати дневно.
За губење на тежината треба да согорите повеќе калории отколку што консумирате. Идеално, треба да согорите 500 калории повеќе отколку што јадете. Во однос на внесот на јаглени хидрати, 100-150 грама ќе бидат сигурно внесени додека сте на диета.
Ова се некои добри јаглехидрати:
- свежо овошје
- свеж зеленчук
- наут
- грашок
- леќа
- кафеав ориз
- овес
- семки од тиква
- семки од чиа
- семки од сончоглед
- слатки компири
- компири
- кикиритки
- бадеми
- лешници
- ореви
- цели житарици
