Нова студија објавена во Appetite откри дека утрински напиток од сок од спанаќ практично ја елиминира желбата за јаглехидрати со кои изобилува брзата храна, а што доведува до намалување на килограмите и подобра психофизичка состојба на организмот.
Истражувачите работеле со група од 38 крупни жени во рок од 3 месеци. Ги советувале жените да јадат три балансирани оброци дневно, да се откажат од консумирање брза храна, секојдневно да вежбаат и да пијат сок од спанаќ секое утро пред појадок.
Половина од жените пиеле пијалак во кој имало 5 г екстракт од спанаќ, додека останатите земале плацебо. На крајот на студијата, жените кои консумирале сок од спанаќ пријавиле дека искусиле многу слабо чувство на глад и дека им било лесно да се држат до програмата за исхрана и за вежбање. Во просек изгубиле 6 до 7 килограми.
Во што е тајната? Спанаќот содржи тилакоид, научно име за зелената мембрана на спанаќот. На телото, за да го свари овој дел од листот, потребно му е повеќе време и енергија, што за последица има намалување на апетитот и желбата за слатка и мрсна храна.
