зеленчук

Повеќето луѓе замрзнуваат шумско овошје и други сезонски плодови како што се праски и кајсии, но и разни други зеленчуци и ги оставаат за на зима.

Свежиот зеленчук, дали тазе набран од бавча, купен од пазар или од маркет, бара добро миење пред да го употребиме при готвење или да го јадеме како салата. Миењето на зеленчукот во вода има предности, но и недостатоци.

Изберете зеленчук по избор и испечете го во рерна, а послужете со феноменален бел сос.

Како што се зголемуваат температурите, ни станува сè потешко да се разладиме. Затоа изберете ја храната која ќе има ефект на разладување во текот на топлите летни денови.

Кога на пазар купувате зеленчук и овошје, повеќето продавачи ќе ве убедуваат дека нивните производи се 100% органски, дека ги одгледуваат без додавање на хемикалии, пестициди и разни други штетни материи.

Свежиот зеленчук може да се подготви на многу начини, на пример, готвење, пржење, скара и слично. Но, загревањето на зеленчукот е нешто сосема друго и треба да бидете внимателни со тоа.

Експертите советуваат дека дневно треба да внесувате една и пол до две шолји овошје, пишува Eat This, Not That.

Организацијата Environmental Working Group објави нов извештај за тоа кое овошје и зеленчук има најмногу пестициди, користејќи ги податоците на американското Министерство за земјоделие и Управата за храна и леков

Познато е како едно од најстарите растенија чија употреба датира од далечната историја. Многу древни народи го користеле во исхраната и во лекувањето на здравствените проблеми.

Со многу едноставен тест може да препознаете дали овошјето и зеленчукот што сте ги купиле се полни со хемикалии или се здрави за консумација.

Сокот од домати многу поволно делува на целиот организам, но во некои случаи треба да се избегнува.

Зеленчукот на врвот на листата по важност во секојдневната исхрана, а среќа имаат луѓето кои го сакаат секој зеленчук.