Идеја за ручек: Потпечен зеленчук со кашкавал

Едноставно решение за превкусен ручек кој ќе ги освои и најпребирливите.

Од разните зеленчуци може да се подготват некои од највкусните јадења, а токму таков е и овој рецепт. Потпечете разновиден зеленчук како што е карфиол, брокула, пеперка, домат..., па над сето тоа прелијте вкусен прелив и посипете со кашкавал. Ова јадење ќе ве освои уште на прв залак, а подготовката е никогаш полесна, па ќе им успее и на почетниците во кујната.

Потребни состојки:

  • 1 брокула
  • 400 гр карфиол
  • 4 лажици млеко
  • 1 кромид
  • 1 морков
  • 1 чешне лук
  • 2 пиперки
  • неколку чери домати
  • 4 јајца
  • 5 лажици масло
  • 130 гр брашно
  • 500 мл млеко
  • магдонос
  • копар
  • 150 гр кашкавал

Подготовка:

Брокулите исечкајте ги на цветови, па ставете ги во тенџере и прелијте ги со вода. Посолете и ставете 2 лажици млеко. Гответе додека не проврие, па оставете уште 2 минути. Процедете и префрлете во огноотпорен сад. Истата постапка направете ја и со карфиолот. Во тава на малку масло пропржете ситно сечкан кромид кој кога ќе омекне додадете му морков. Половина минута пред зеленчукот да е готов додадете толчен лук. Измешајте и сипајте во огноотпорниот сад. Промешајте и додадете пиперка исечката на ленти. Додадете и чери домати исечкани на половинки. Јајцата изматете ги, посолете и побиберете ги. Додадете масло и брашно и убаво соединете, па сипајте млеко. Добро измешајте и додадете сечкан магдонос и копар. Прелијте над зеленчукот и посипете со рендан кашкавал. Печете во загреана рерна на 180°C околу 40 минути.

реклама

Велигденска гозба: Како да направите сочно печено јагнешко?

Read more

Чест симптом за рак на дебелото црево се забележува при вршењето нужда

Read more

Трите најдобри јаглехидрати за спречување воспаленија

Read more

Храна која го чисти црниот дроб и го забрзува согорувањето калории

Read more

Рецепти

Велигденска гозба: Како да направите сочно печено јагнешко?

Read more

Рецепт на денот: Потпечено бело месо со карфиол

Read more

Скара денес? Пробајте го рецептот за маринада за совршено сочно месо

Read more

Одличен предлог за посен ручек: Тиквички со зеленчук, печурки и ориз

Read more
 

Магазин

Трите најдобри јаглехидрати за спречување воспаленија

Читај повеќе
  • play_arrow

Велигденска гозба: Како да направите сочно печено јагнешко?

Читај повеќе

Синдром на немирни нозе: Кои се знаците по кои се препознава?

Читај повеќе

Ретрограден Плутон ќе ни прави проблеми од 1 мај до 12 октомври

Читај повеќе

Пет знаци дека сте подготвени за нова врска

Читај повеќе

Здрави начини како да го намалите апетитот по природен пат

Читај повеќе

Како сами да направите антицелулитно масло?

Читај повеќе

Поранешен ФБИ агент советува како да ги заштитиме децата од предатори

Читај повеќе

Храна која го чисти црниот дроб и го забрзува согорувањето калории

Читај повеќе