Предлог што да зготвите за денешниот ручек.
Состојки:
50 мл маслиново масло
5 чешниња лук
500 гр тиквички
1 лажичка сол
50 мл бело вино
250 гр шери домати
100 гр црни маслинки
1 лажичка бибер
40 гр пармезан
400 гр тестенини (фузили)
Начин на подготовка:
Во тава додајте масло и пржете го исечканиот лук додека да добие златеста боја. Потоа додајте ги исечканите тиквички, сол и бело вино и пржете 12-13 минути или додека да се испржат тиквичките. По желба може и да не ставате вино.
Тргнете од оган. Сварете ги макароните според упатството за подготовка. Вратете ги тиквичките на оган, додајте маслинки, шери домати, бибер. Промешајте и додајте ги тестенините па додајте и пармезан. Ако е потребно, посолете по вкус.
