Брз и лесен летен ручек, а вкусен за целото семејство.
Белото месо можете да го комбинирате со различни намирници, а можете да го подготвите и на скара, пржено... Во комбинација со тиквички, направете фантастични ќофтиња и брзиот летен ручек е готов. Плескавиците најчесто се прават од мелено месо, но оваа комбинација на состојки е хит. Послужете ги со салата или некој прилог, на пример грашок на француски начин.
Потребни состојки:
- 1 кромид
- 2 чешниња лук
- 1 лажичка блага пипер
- 2 јајца
- 1 пилешко филе
- 1 тиквичка
- 4 лажици овесни снегулки
- 2 лажици пармезан
- 1 лажичка италијански зачини
- сол
Подготовка:
Изблендирајте ги кромидот, лукот, солта, благата пипер и јајцата, а потоа додадете го белото месо и сè убаво измешајте во блендерот. Тиквичката изрендајте ја, па посолете ја и оставете ја да отстои 10 минути. Добро процедете ја и додадете ја во смесата со месото. Исто така, изблендирајте ги овесната снегулки и додадете ги во месото, па додадете пармезан и италијански зачин. Сè добро соединете. Извадете со лажица и истурете во тавче во кое сте загреале малку масло. Пржете од двете страни.
