Белиот ориз е лош за срцето кoлку и шеќерот

Лоша вест за љубителите на белиот ориз. Една нова студија покажа дека јадењето премногу рафинирани житарки е исто толку лошо за срцето како и јадењето премногу слатки.

Во извештајот, кој ги разгледува навиките во исхраната и здравствената историја на Иранците, се вели дека ризикот од предвремена коронарна артериска болест од јадење бел ориз е сличен на ризикот од јадење „нездрави шеќери и масла“ кои се наоѓаат во слатките.

Студијата се фокусираше на група од околу 2.500 луѓе. Некои од нив имале нормални артерии, а некои имале коронарна артериска болест. Секој учесник одговараше на прашања за исхраната за да одреди колку често јадат цели и рафинирани житарки. Истражувачите откриле дека поголем внес на рафинирани житарки е поврзан со зголемен ризик од предвремена коронарна артериска болест, додека потрошувачката на цели зрна е поврзана со намален ризик.

Зрната се „рафинираат“ кога се преработуваат во брашно или гриз, што им дава пофина текстура и подолг рок на траење, но елиминира некои клучни хранливи материи. Сепак, целите зрна, како кафеавиот ориз, овесот и лебот од цели зрна, ја содржат целата житарка.

Многу фактори се вклучени во тоа зошто луѓето можеби консумираат повеќе рафинирани житарки за разлика од цели зрна. Некои од најважните фактори кои треба да се земат предвид вклучуваат економија и приход, работа, образование, култура, возраст и слично“, рече д-р Мохамад Амин Кајави. Гаскареи, водечки автор на студијата, која ќе биде претставена на 13-тиот конгрес на здружението за кардиологија на Емиратите во Дубаи на конференција што започнува петок и ќе трае до недела.

Според докторот, исхраната која вклучува големи количини на нездрави и рафинирани житарки може да се смета за слична на диета која содржи многу нездрави шеќери и масла.

Рафинираните зрна брзо се разградуваат од телото бидејќи немаат влакна, што доведува до скок на нивото на шеќер во крвта после оброк. Со текот на времето, високиот шеќер во крвта може да ги оштети крвните садови и нервите кои го контролираат срцето и да предизвика таложење на наслаги на ѕидовите на артериите.

Извештајот за 2019 година од Американскиот колеџ за кардиологија и Американското здружение за срце препорачува разновидна исхрана со акцент на зеленчук, овошје, мешунки, цели зрна и риба за да се намалат факторите на ризик за срцеви заболувања.

реклама

Русите нападнаа со тенкови стари 70 години, резултатот – катастрофа

Read more

Пронајдена најголемата змија во светот

Read more

Најбогатиот фудбалер во светот итно е хоспитализиран

Read more

Масивен сателит денеска неконтролирано паѓа на Земјата, ќе профучи близу Македонија

Read more

Здравје

Како да спречите седечката работа да ви предизвика здравствени проблеми?

Read more

Што е најдобро да јадат за ручек луѓето со висок крвен притисок?

Read more

Телото не го произведува, а му треба: Која храна е богата со витамин Е?

Read more

Неколку причини зошто постојано сте жедни

Read more
 

Магазин

Како да препознаете себичен љубовник?

Читај повеќе

Зошто некои деца рано прозборуваат?

Читај повеќе
  • play_arrow

Поглед во вилата на Ѓоковиќ во Шпанија што ја купи за 10 милиони евра

Читај повеќе

LSD ја подобрува сексуалната функција, покажа најново истражување

Читај повеќе
  • play_arrow

Пет причини зошто треба активно да пешачите секој ден

Читај повеќе

Што предвидува најстариот и најточен хороскоп за втората половина од 2024 година?

Читај повеќе
  • play_arrow

10 настани во кои не би поверувале доколку не беа снимени

Читај повеќе

Освежување без реновирање: Како да направите акцентен ѕид?

Читај повеќе

Како да спречите седечката работа да ви предизвика здравствени проблеми?

Читај повеќе