Речиси сите свежо овошје бараат одреден начин на миење за да се намали ризикот од труење преку храна. Како што започна сезоната на вкусни цреши, за безбедно да уживате во нивните благодети, исклучително е важно правилно да ги измиете.
Раствор на сода бикарбона
Во сад со вода додадете половина лажичка сода бикарбона за секоја чаша вода што ќе ја истурите. Потопете ги црешите и оставете ги да отстојат околу петнаесетина минути. Потоа исплакнете ги во чиста вода.
Ако немате време да ги натопите овие плодови, барем исплакнете ги со обична проточна вода. Иако водата може нема добро да ги исчисти плодовите како оцетот или содата бикарбона, таа ќе ги исфрли повеќето пестициди и бактерии.
Раствор од бел оцет
За брзо чистење на свежите цреши, наполнете голем сад со ладна вода и додадете една чаша бел оцет. Оставете ги црешите да киснат 15 минути. Оцетот ќе ги убие микроорганизмите и ќе ги отстрани остатоците од пестициди. Исплакнете ги црешите со проточна вода. Нежно исушете ги со чиста крпа или салфетка и спремни се за јадење.
