Времето станува навистина студено и неповолно, а токму денешниот рецепт е она што ќе ви ја стопли душата.
Потребни состојки:
500 гр компири
100 гр корен од целер
Сол
Бибер
1 лажица путер
Морков
200 мл павлака
Начин на подготовка:
Компирот и коренот од целер исчистете ги, ситно исечкајте, измијте ги и гответе околу 20 минути во бистра супа.
Исчистете го морковот, измијте го и исечкајте го на фини стапчиња.
Внимателно гответе на путер не повеќе од 5 минути.
Компирот и целерот во супата изгмечете ги, па додајте павлака и полека загревајте. Зачинете ја супата со бибер.
Готовата супа декорирајте ја по желба и послужете.
