сирење

Казу марцу (casu martzu), сирење од Сардинија со ларви од инсекти, беше прогласено за „најопасното сирење“ од Гинисовата книга на рекорди во 2009 година, но Сардинците продолжија да го јадат, како што прават со векови наназад.

Ако сте забележале дека вашето сирење брзо ја губи својата свежина откако ќе го отворите, можеби не сте го складирале правилно.

Научници го открија најстарото парче сирење на светот – го пронајдоа околу вратот на мумија во Кина.

Сирењето можеби не е на врвот на листата кога станува збор за здрава храна, но може да биде здрав избор кој додава важни хранливи материи во вашата исхрана.

Ако сте биле фрустрирани од тоа колку брзо вашето сирење се расипува откако ќе го отворите, можеби неправилно го чувате. Сепак, постојат два начина да се поправи ова.

Висококалоричната храна обично се вели дека е нездрава и не е хранлива. Вистина е дека консумација на висококалорична храна ќе ја зголеми вашата телесна тежина, но тоа не значи дека е навистина толку лоша.

Сирењето е една од омилените намирници за многу луѓе, а може и да се користи како состојка во различни јадења.

Објавена е листата на 100 најдобри сирења во светот за 2023 и 2024 година, според податоците собрани од кулинарското списание Taste Atlas.

Сирењето има богата кулинарска историја, а луѓето го прават повеќе од 4.000 години. Денес има 2000 сорти, па логично е да се запрашаме: кое е најздравото сирење?

Швајцарското сирење секогаш се опишува како сирење со дупчиња. Има цврсто тело и оревест, но сладок вкус.

Млечните производи, познати по својата хранлива вредност и придонес за здравјето на коските, се составен дел на многу диети.

Сирењето може да помогне да се намали ризикот од деменција, сугерира нова студија.