Храната што ја јадеме има големо влијание врз нашето здравје. Исто така, одредени намирници го намалуваат ризикот од опасни состојби, а меѓу нив е и овошјето.
Јадењето овошје е составен дел од добро балансираната исхрана, а тоа е полно со витамини и влакна. Меѓу овошките се издвојува црвеното грозје кое може да се најде речиси во секоја продавница.
Алекс Руани, научничка од Универзитетот во Лондон, верува дека црвеното грозје може да помогне во намалувањето на холестеролот и воспалението и да го зајакне имунитетот.
„Тоа се антиоксидантни растителни соединенија. Црвеното грозје содржи вид наречени антоцијанини, син пигмент за кој се покажа дека има корист за здравјето на мозокот, и ресвератрол, за кој се покажа дека има антиинфламаторни и антистареечки ефекти“, рече таа.
Лушпата и семките на црвеното грозје се особено богати со антиоксиданси, катехини и епикатехини, за кои е познато дека го намалуваат оксидативниот стрес во телото.
„Детална студија од 2023 година покажа дека јадењето три порции грозје од 80 грама дневно во текот на две недели го зголемува нивото на корисни бактерии и ги намалува потенцијално штетните. Тоа значи дека грозјето промовира поздрав цревен микробиом, кој е поврзан со подобрена дигестија, посилен имунитет и намалено воспаление“, додаде таа.
Истата студија покажа дека грозјето го намалува нивото на ЛДЛ, односно лошиот холестерол, поради количината на влакна што ги содржи.
