Бубрезите се многу важни бидејќи ги балансираат течностите и електролитите за да ги филтрираат водата и отпадот од нашата крв и дневно произведуваат околу 1500 милилитри урина.
Со тоа управуваат милион функционални единици на секој бубрег кои се нарекуваат нефрони.
Две хронични болести кои го зголемуваат ризикот од болести на бубрезите се дијабетес и хипертензија. Болестите на бубрезите се класифицирани во четири состојби: бубрежен камен, акутна повреда на бубрегот, хронична бубрежна болест и завршен стадиум на бубрежна болест.
Ограничувањето на натриум и заситени масти се примарни начини за намалување на ризикот и управување со дијабетес и хипертензија, што може да биде заштита до развој на болести на бубрезите.
Кои пет намирници треба да ги избегнувате за да ги заштитите бубрезите?
Преработено месо
Сланина, колбаси, виршли, месни нарезоци и плескавици се двојна закана за здравјето на бубрезите. Преработеното место е богато со натриум и протеини од животинско потекло, прекумерното внесување може да го зголеми крвниот притисок, а тоа создава дополнителен стрес за бубрезите.
Супи
Супите често се сметаат за лесен оброк, но за жал се богати со сол. Дури и ако станува збор за домашна супа и во неа може да има многу сол. На пазарот може да најдете готови супи со намален или низок процент на натриум, но многумина сметаат дека се со лош вкус и дека им недостига сол.
Замрзната пица
Во недостиг на време и идеи, луѓето посегнуваат по замрзната пица. И пицата од ресторан не е подобра опција, но може да биде ако ги адаптирате состојките и одберете помалку кашкавал, а тестот биде од цело зрно пченица и слично.
Пржени компири
Пржената храна не е здрава за бубрезите, најдобра опција е за да ја избегнувате за ги заштитите срцето и бубрезите. Компирот е богат со калиум, минерал за кој обично се советува да внимавате на неговиот внесување особено ако бубрезите ви се загрозени.
Соја сос
Соја сосот има многу натриум. Обично се користи за додавање на вкус, а може да го замените со намирници како што се печурки, доматен сос или ароматизиран оцет.
