За нестрпливи гурмани: Брзо и вкусно пилешко со пржена зелка

Ова јадење е готово за само половина час, а ако немате бела зелка можете да користите и црвена.

Пилешкото со зелка е идеално ако сакате лесни, вкусни јадења направени во една тава. Не содржи глутен и содржи протеини и зеленчук, а бидејќи се пржи во тава е многу вкусно.

Потребни состојки:

  • 680 гр пилешки батаци (без коски и кожа)
  • зачини (сол, кромид во прав, лук во прав + црвена пипер)
  • 3 лажици маслиново масло
  • 1 среден кромид (сечкан на коцки)
  • 4 чешниња лук
  • 2 лажици доматно пире
  • 1 средна главица зелена зелка (тенко исечкана)
  • 2 средни моркови (крупно изрендани)
  • 180 мл пилешки булјон
  • 2 лажички црвена пипер
  • сол
  • бибер
  • свеж магдонос (за декорација)

Подготовка:

Исечете го пилешкото на мали парчиња. Зачинете ги обилно со сол, кромид во прав, лук во прав и црвена пипер.

Загрејте го маслото во голема длабока тава. Кога е жешко, додадете го пилешкото и пржете 6 минути - или додека не порумени од двете страни. Потоа додадете толчен лук и пржете 2 минути. Промешајте го лукот 30 секунди, а потоа сипете го доматното пире.

Ставете ги и измешајте ги парчињата зелка минута-две додека не се замачкаат и малку се исушат, а потоа измешајте ги и парчињата морков и на крајот додадете го булјонот и зачините. Оставете да зоврие и намалете ја топлината за да продолжите со готвењето, со повремено мешање, околу 10-15 минути или додека течноста не испари.

Украсете со магдонос и уживајте!

реклама

Експертите предупредуваат: Летниот одмор на Медитеранот може да стане опасен по здравјето

Read more

Доаѓа невреме: Пороен дожд и грмежи, силен ветер и град попладнево ќе ја зафатат Македонија

Read more

Историски резил во францускиот парламент

Read more

5 симптоми кои укажуваат на проблеми со црниот дроб

Read more

Рецепти

Сицилијанска паста со леблебии, ореви и рукола

Read more

Од италијанската кујна: Паста карбонара со маслинки

Read more

Марокански деликатес: Зачинети јајца со леблебии и чери домати

Read more

Трик како да постигнете совршен вкус на варената пченка

Read more
 

Магазин

Не можете да заспиете дури и кога сте уморни? Постои решение за овој проблем

Читај повеќе
  • play_arrow

Кои се најнеобичните историски артефакти ширум светот?

Читај повеќе

Неделен хороскоп од 22 до 28 јули: Што го чека вашиот знак?

Читај повеќе

Колку чекори дневно треба да правите за да бидете фит?

Читај повеќе

Сицилијанска паста со леблебии, ореви и рукола

Читај повеќе

Високиот крвен притисок често се маскира, кои симптоми го откриваат?

Читај повеќе

Како да се ослободите од мувлата што се лепи на силиконот во веце?

Читај повеќе
  • play_arrow

Путин во фустан во боите на виножитото во ревија создадена со вештачка интелигенција

Читај повеќе

На што треба да внимаваат дијабетичарите за време на летниот одмор?

Читај повеќе