Микропластична контаминација за првпат е забележана кај говедско и свинско месо, како и во крвта на кравите и свињите на фармите.
Научниците од Vrije Universiteit Amsterdam (VUA) во Холандија открија честички во три четвртини од тестираните месо и млечни производи и секој примерок од крв во нивната пилот студија.
Микропластика исто така беше откриена во секој примерок од тестираната храна во пелети за животни, што укажува на потенцијално важна рута на контаминација. Прехранбените производи биле пакувани во пластика, што е уште една можна рута.
Истражувачите на VUA во март за првпат пријавија микропластика во човечка крв, и ги користеа истите методи за тестирање на животинските производи. Откривањето на честичките во крвта покажува дека тие можат да патуваат низ телото и може да завршат во органите.
Влијанието врз здравјето на луѓето или животните што се одгледуваат за храна сè уште е непознато, но истражувачите се загрижени бидејќи микропластиката предизвикува оштетување на човечките клетки во лабораторија и веќе е познато дека честичките од загадувањето на воздухот влегуваат во телото и предизвикуваат милиони случаи на предвремена смрт годишно. Познато е и дека некои диви животни имаат последици од микропластиката.
Огромни количини пластичен отпад се фрлаат во околината, а микропластиката ја контаминираше целата планета, од врвот на Монт Еверест до најдлабоките океани. Веќе е познато дека луѓето ги консумираат ситните честички преку храна и вода, како и дека ги вдишуваат.
„Кога ја мерите крвта, ја дознавате апсорбираната доза од сите различни начини на изложување: воздух, вода, храна итн.“, рече д-р Хедер Лесли од VUA. „Значи, тоа е многу интересно бидејќи веднаш ви кажува што продира во реката на животот“.
Пилот студијата беше спроведена за да се процени дали микропластиката е присутна кај животните што се одгледуваат за храна, месото и млечните производи.
„Тоа треба да дејствува како поттик за понатамошно истражување на целосниот опсег на изложеност и сите ризици што можат да бидат поврзани со него“, рече Лесли.
Научниците тестирале 12 примероци од кравја крв и 12 свинска крв и откриле микропластика во сите нив, вклучувајќи полиетилен и полистирен. 25-те примероци млеко вклучуваа млеко од тетрапак пакувања од супермаркети, резервоари за млеко на фарми и рачно молзење. Осумнаесет од примероците, вклучително и најмалку еден од секој тип, содржеа микропластика.
Седум од осумте примероци од говедско месо и пет од осумте примероци свинско биле контаминирани.
„Останува непознато дали има потенцијални токсиколошки ризици од овие наоди“, се вели во извештајот. Животните на фармите и месото допрва треба да се тестираат во други земји, но микропластика беше најдена во купеното млеко во Швајцарија во 2021 година и млекото на фарми во Франција.
Марија Вестербос од Plastic Soup Foundation, која го нарачала истражувањето, рече: „Со микропластиката присутна во добиточната храна, не е изненадувачки што јасно мнозинство од тестираните месо и млечни производи содржат микропластика. Итно треба да го ослободиме светот од пластика во добиточната храна за да го заштитиме здравјето на добитокот и луѓето“.
